Duurzame landbouw

We zitten in een crisis. De conventionele landbouw heeft onze natuurlijke hulpbronnen uitgebuit, we verliezen de vruchtbaarheid en het leven in onze bodems terwijl we gewassen afhankelijk maken van inputs zoals chemische meststoffen. Het overmatige gebruik van meststoffen en insecticiden heeft de biodiversiteit verwoest en rivieren en oceanen vervuild. Het is ook een van de oorzaken van het gebrek aan organisch materiaal en bodemleven dat nodig is om voedingsstoffen vast te houden. Bovendien kunnen onze bodems vaak niet effectief water vasthouden en worden ze vatbaar voor erosie. Omwille van de efficiëntie wordt op boerderijen meestal gebruik gemaakt van monoculturen, waarbij slechts één gewas op grote schaal wordt verbouwd. Dit maakt boerderijen kwetsbaar voor plagen en ziekten. Bovendien is deze uniformiteit saai. Boer zijn is meestal een slecht betaalde baan met een lage status. Hoewel we meer boeren nodig hebben, zijn we niet effectief in het aantrekken van voldoende jonge mensen voor dit beroep. Er is een hoop werk te doen maar ik ben overtuigd dat we deze crisis kunnen omzetten in een oplossing!

"Je kunt alle wereldse problemen oplossen in een tuin." - Geoff Lawton

Werken in de landbouw helend zijn, zowel voor de mensen die erbij betrokken zijn als voor het ecosysteem waarin we werken. Door een goed ontwerp te implementeren dat rekening houdt met alle elementen in een ecosysteem, kunnen we een divers voedselproductiesysteem creëren dat met ons samenwerkt, niet tegen ons. We kunnen voedingsstoffen, koolstof, water en afval effectief recyclen zonder te veel afhankelijk te zijn van input. In dit proces kunnen we de biodiversiteit en het bodemleven herstellen. Wanneer ons bodemleven hersteld is, kunnen we gewassen produceren die rijk zijn aan voedingsstoffen en ons kunnen voeden.

Landbouw is een fantastische baan, die creativiteit en een multidisciplinaire aanpak vereist. Na de afgelopen vijf jaar op meer dan twintig boerderijen te hebben gewerkt en vrijwilligerswerk te hebben gedaan, ben ik sterk overtuigd van de potentie van duurzame landbouw. Ik kijk ernaar uit om meer boerderijen te bezoeken en er te werken - er is zoveel te leren. Samen kunnen we ecosystemen creëren waar mensen en planten kunnen groeien. Dus stuur mij een bericht, dan we kunnen samenwerken en verandering teweeg brengen!